定番の人気メニューを常時５種類以上入れた当店の不動の１番人気メニュー！

牛の挽肉の旨味が強い創業以来の人気メニューです！

胸肉をベースに爽やかに仕上げながらも鶏の軟骨、クルミ等、色々な食感を楽しんで頂けるこちらも創業以来の看板メニューです。

野生種のルッコラと削りたてのパルミジャーノを合わせた鉄板サラダ

ひとつひとつイカの墨袋から墨を取り出して煮込んでいます。相性の良いマッシュポテトと一緒に

イタリアの高級キノコ、ポルチーニの旨味が詰まったライスコロッケです。

ハチノスとも呼ばれる牛の胃袋を丁寧にトマトで煮込んでいます。